• Авторизация


Хычины с мясом 21-07-2014 16:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

 

Хычины — жареные лепёшки из пресного теста с картофельно-сырной или мясной с зеленью начинкой.


Легкий способ приготовления хычин.
Для теста нужно---кефир, сода, мука, чуть соли...( у меня ушло на 500гр. кефира, примерно 4 стакана муки)

замешиваем тесто....

для начинки фарш, зелень, соль перец, жареный лук, смешать

тесто разделить на равные шарики,

начинки берем чуть меньше теста

залепляем наш пирожок

и стараемся его раскатать, как можно тоньше, ( а у меня руки--крюки, ни как не могу тонко: )

жарить на сухой, сильно разогретой сковороде...

готовый хычин смазать сливочным маслом

наши хычины готовы, можно пить чай

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
Nellly 29-07-2014-17:51 удалить
Ответ на комментарий Желнов # Пожалуйста. Кстати, янтыки полезнее других лепёшек. т.к. в них почти нет жира.


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хычины с мясом | Nellly - Дневник Nellly | Лента друзей Nellly / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»