Приготовление:
Смешать в кастрюле томатный сок с водой, добавить подготовленные корень петрушки и лук целиком, нарезанную мелкой соломкой морковь, прокипятить до размягчения овощей, добавить соль, перец. В готовый суп засыпать пельмени, варить до готовности. Подавать со сметаной.
Молдавская кухня.
Сушеные помидоры, можно и без них обойтись, но как же вкусно добавить их в пиццу. А как вкусно - просто на ломтике свежего батона - кусочек моцареллы и помидорчик.... А масло от этих помидор? Какое ароматное...... салатики с ним - просто изумительные...... А про спагетти и не говорим.....
Сушеные помидоры, можно и без них обойтись, но как же вкусно добавить их в пиццу. А как вкусно - просто на ломтике свежего батона - кусочек моцареллы и помидорчик.... А масло от этих помидор? Какое ароматное...... салатики с ним - просто изумительные...... А про спагетти и не говорим.....
Приготовление:
Смешать в кастрюле томатный сок с водой, добавить подготовленные корень петрушки и лук целиком, нарезанную мелкой соломкой морковь, прокипятить до размягчения овощей, добавить соль, перец. В готовый суп засыпать пельмени, варить до готовности. Подавать со сметаной.
Молдавская кухня.
Мужчины не отличают эти грибочки от настоящих, а женщины недоумевают - как это сделано?А это блюдо дешевле в нашем регионе в 15 раз от близнеца по вкусу - жареных грибов! Я не жмот, но готовим и наслаждаемся вкусом и своим проворством!Идёт и с картофельным пюре , и с рисом, и просто для души!
Нашла совершенно неожиданную, веселую, креативную, да и просто шкодную находку. Целая идея по оформлению завтрака. Или для того чтобы подать фрукты на стол. Конечно немного проблематично будет нанизывать столько виноградинок.
Толма (долма) - голубцы в виноградных листьях, встречается во многих кухнях. Как в Украине, у каждой хозяйки свой рецепт борща,так и в Армении, каждая хозяйка готовит толму по своему рецепту. Толму по этому рецепту, я попробовала в одной армянской семье, мне очень понравилось, теперь готовлю такую толму для своей семьи.
[показать]Ингредиенты:
Фарш (свино-говяжий или из баранины) - 600 г;
* Лист виноградный (с) - 65 шт;
* Лук репчатый - 3 шт;
* Рис - 100 г;
* Соль (по вкусу) ;
* Чеснок (по вкусу) - 2-7 зуб.;
* Мацони (или натуральный йогурт, 10% сметана) - 350 г;
Этот рецепт использовали победители конкурса «Кулинарная звезда», проходившего в ноябре прошлого года. Мне этот рецепт прислали в комментариях. И я испек вот такие хлебцы.
Рецепт хлеба:
[465x367]Трудно поверить, но можно проверить. У меня есть редкий рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Этот рецепт от многих болезней. А пришёл он ко мне совершенно случайно. Были мы с подругой на выставке косметики. Целый день ходили. Всё очень интересно. Но устали и решили попить чайку с бутербродами. Подруга достала термос. Сидим, пьём. Рядом присела женщина. Подруга предложила ей чаю. Женщина не отказалась. Завязалась беседа. Женщина нам говорит:
[показать]Такая паста с легкостью справляется с очень сильными загрязнениями на любой посуде, смывает остатки жира даже в ХОЛОДНОЙ воде. К тому же она совершенно безвредна, ею можно пользоваться и при отсутствии проточной воды.
Для приготовления пасты нам понадобятся:
обычное хозяйственное мыло,
горчица,
сода,
нашатырный спирт.
Готовим:
Натираем на терке 50 г хозяйственного мыла, заливаем его небольшим количеством горячей воды и ставим на водяную баню или в микроволновку.
Периодически помешивая, постепенно доливаем к мыльной стружке 0,5 л горячей воды. Когда
мыло полностью растворится в воде, немного остужаем жидкость и добавляем 1,5 ст. л. соды и 1,5 ст. л. горчицы, все перемешиваем.
[показать]Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами, при этом аспирином лечат не только головные боли, что всем известно, но и широко применяют в быту не по прямому назначению как говорится. О этом ниже
[300x379]
Правила жизни Ингвара Кампрада
Если вы, работая, не испытываете неисправимого энтузиазма, считайте, что по крайней мере треть вашей жизни пошла насмарку.
Главное в управлении — это любовь. Если вы не завоюете симпатии людей, вы не сможете ничего им продать.
Не ошибается только тот, кто спит.
У меня репутация скупердяя, и я очень ей горжусь.
ИКЕА не идеальна. Меня очень раздражает наш статус лучшей компании в мире. Еще есть куда расти — мы не достигли идеала.
Время — ваш главный ресурс. За 10 минут можно очень многое сделать. Потерянные 10 минут уже никогда не вернуть.
Главный секрет удачного бизнеса — это простота и здравый смысл.
Спроектировать стол, который будет стоить 1000 долларов, очень просто. А вот сделать стол за 50 долларов под силу только самым лучшим.
Мы ставим на главные менеджерские позиции женщин. Так как именно женщины решают все в доме.
В 1927 году Элеонора Рузвельт составила список "этических правил родителей", состоящий из семи пунктов:
1. Служить примером для своего ребенка
2. Прекратить проповеди и морализаторство
3. Иметь представление о жизненных трудностях и использовать воображение
4. Перестать постоянно опекать ребенка и, тем самым, подрезать ему крылья
5. Позволять ребенку развиваться собственным путем
6. Не ограничивать самостоятельность ребенка и не подавлять его инициативу
7. Иметь мечту и быть великодушным
Источник: