Рецепт самой вкусной рыбы в кляре. Вроде все просто, но я не знал этого рецепта, пока мне его не прислала подписчица. Попробовав однажды, вы обязательно его будете повторять. Очень нежная получается рыбка. Можно использовать любую рыбу. Я готовил и семгу и судака. Главное брать рыбу не жирную и не костлявую. ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!Ингредиенты:

• Филе рыбы – 700 г

• Кефир – 250 мл

• Мука – 100 г (+ -)

• Яйца – 2 шт.

• Сода – 1 ч. л.

• Сахар – 1 ч. л.

• Перец черный

• Соль

• Масло подсолнечное