Ингредиенты:

• вишня (с косточками) - 3 кг
• сахар - 2 кг
• водка - 1 л

Приготовление:

Взять трехлитровую банку и засыпать в неё ягоды.

Сверху насыпать сахар (1 кг) и вылить поллитра водки.

Горлышко банки завязать тканью и оставить в тёплом месте на неделю. Стоит заметить, что необходимо ежедневно стряхивать банку.

По истечении 7 дней профильтровать. Вишню убрать, а ликёр отправить в отдельную емкость. Для того, чтобы сироп был без лишних примесей, в лейку надо положить вату.

В эту подготовленную жидкость засыпать оставшийся сахар и вылить остальную водку (0,5 л).

Поставить на плиту и подогреть до того момента, пока сахар не растворится. Оставить на несколько дней и подать к столу.

Приятного приготовления!

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Утренний кофе
Часть 2 - Полезность чая, соков, молока для здоровья
...
Часть 33 - Волшебный напиток "Рижский бальзам" + рецепты коктейлей
Часть 34 - Ликер из черной и красной смородины (рецепты)
Часть 35 - Вишневый ароматный ликер