Это цитата сообщения Lisca1 Оригинальное сообщение
Не харчо
Почему не харчо? Ну хотя бы потому, что нет имеретинского шафрана, кислого лаваша из алычи и ваще не на говяжьей грудинке
В сковороде, потому, что лениво было за кастрюлей-казаном лезть:)
Луку туда
Обжарила, А рядом, тем временем, закипала вода. В нее бросила помидоры
Когда помидоры ошпарились, вынула их, а в воду кинула рис. помидоры ошкурила
А к рису добавила мясо из сковороды. В сковородку покромсала помидоры
Взблендерила не особо стараясь
Рис почти готов. Мясо - давно готово. корейка же
Почистила баклажан, порезала очень крупно перец
Плюхнула в кастрюлю перец и содержимое сковороды
Потом закинула баклажан. Покромсала зелень и раздолбала в ступке специи - черный перец, чабер и кориандр.
закинула, крышкой накрыла:)
Ярко, солнечно, остро:)
[700x469]