Такая заготовка очень выручает, когда необходимо срочно приготовить обед, а времени совсем. Готовится очень просто, ничего жарить и обжаривать по отдельности не нужно, все нарезали, смешали, потушили и готово. Ингредиенты самые доступные, а Вкус такого рассольника просто изумительный!



Ингредиенты:

На 6-7 банок по 500 мл:

*Огурцы – 1,5 кг.
*Помидоры – 1 кг
*Лук – 500 гр.
*Морковь – 500 гр.
*Перловая крупа – 250 гр.
*Соль – 1 ст.л.
*Сахар – 2 ст.л.
*Уксус 9% – 60 мл
*Вода – 250 мл
*Растительное масло – 60 мл.

Подробное приготовление вкуснейшей заготовки на зиму смотрите в видео:



Удачных заготовок и приятного аппетита!

ИСТОЧНИК: https://www.vranya.net/