• Авторизация
Дневник nz-nina Лента друзей - Дневник - Полная версия


СИРНИК "ФРАНЦУЗЬКИЙ"!!!! 11-10-2015 13:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения поварьонок Оригинальное сообщение

СИРНИК "ФРАНЦУЗЬКИЙ".

 

 

 

Інгредієнти:

Тісто:
5 жовтків
0,5 скл. цукру
200 г. маргарини
3 скл. муки
1 пачка порошку для печива
Сир:
2 кг. сиру
6 білків
6 жовтків
400 г. цукру
200 г. масла
1 банка персиків у власному соці
3 пачки пудінгу "Сметанкового"
Білки:
5 білків
1 скл. цукру
1 пачка кіселю "Лимонного" (польського)

 

Тісто:
Жовтки втерти з цукром, додати масла знову втерти,додати муку вимішану з порошком до випічки,і замісити тісто.Поділити його на 2 частини:1 меншу і 2 більшу.
Сир:
Сир перемолоти на м"ясорубці двічі,додати жовтки втерті з цукром і маслом,додати білки добре взбиті,і додати пудінг.
Білки:
Білки взбити з цукром і всипати кісіль.
Більшу частину тіста розприділити по братванці,викласти половину сиру,зверху персики різані полосками,друга частина сиру,зверху білки з кіселем,а зверху притираємо меншою частиною тіста.
Пекти 1 год.15 хв.,при температурі 180 градусів.

 

Джерело: Від колеги по роботі.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СИРНИК "ФРАНЦУЗЬКИЙ"!!!! | nz-nina - Дневник nz-nina | Лента друзей nz-nina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»