2 кг шпарагівки

1 кг цибулі

1 кг моркви

1 кг помідор

Вихід: 4,5 літра

- Моркву потушити на олії.

- Шпарагівку обварити в соленій воді.

- ПЕремішати з порізаною цибулею (кружальцями) і помідорами (дольками). 

- Посолити, поперчити

Стерилізувати в банках 2 години