- Подрібнені шампіньони покласти на розігріту сковопроду без олії приблизно на 10-20 хв жарити

- на іншій сковороді на вершковому маслі+ олія жарити багато цибулі

- + 4-6 стол ложок муки

- + 400 гр сметани змішати з цибулею підсмаженою

- + 5 зубків часнику, приправи