Рецепт этого салата я увидела на страницах кулинарного журнала “На нашей кухне”. Хочу сказать, что такого вкусного салата вы еще не пробовали!!! Великолепное сочетание ингредиентов придает салатику отменный вкус. Корейская морковка, нежные грибочки и твердый сыр просто приводят в настоящий восторг. 

[700x]

Ингредиенты:

• грибы (у меня жареные шампиньоны);
• морковка по-корейски;
• сыр твердый;
• яйца;
• зеленый лук для украшения. Все ингредиенты берем в равном количестве.

Очень вкусный салат с корейской морковкой. Пошаговый рецепт

1. Берем готовую морковку по-корейски.
2. Грибы порезать на небольшие кусочки и поджарить на растительном масле. Грибы я брала шампиньоны.
3. На средней терке натереть твердый сыр.
4. Куриные яйца отварить и мелко измельчить. Я не нарезаю ножом, а натираю крупной терке.
5. Зеленый лук мелко нарезать.
6. Каждый слой салата смазываем майонезом.
7. Приступаем к формированию салата. Берем плоскую посуду и кладем ингредиенты в такой последовательности: морковь, грибы, яйца, сыр и лук.
8. Отправляем в холодильник на пару часов, чтобы пропитался.

На приготовление Вы потратите минимум своего времени, а тарелочка вкуснейшего салата порадует вас, ваших родных и близких. Как на меня, то салат вкуснее, когда твердого сыра в салате много. Количество ингредиентов вы можете брать на собственное усмотрении, все зависит от того, какую порцию вы желаете приготовить.