Абдулреза Соузани. Уроженец иранского города Ахар, шеф-повар московского ресторана «Фарси».
В чем особенность иранской пахлавы?
Далее: http://kuhny-mira.ru/blog/43464085709/KAK-SDELAT-IRANSKUYU-PAHLAVU