Всем привет=)Сегодня мы приготовим Ванильное мороженое.
Ингредиенты: 0.5л молока.50гр сахара. 25г крахмала. 2 пачки ванилиновой пудры. 1 яйцо. Процесс готовки: 375г молока вскипятить с 40г сахара и снять с огня. Добавить крахмал. разведённый в 125г молока. снова вскипятить и приправить ванилиновой пудрой. Остудить в закрытой посуде. Подмешать желток. подслащенный взбитый белок и полученную массу заморозить.
Ну вот мы и приготовили Ванильное мороженое