[показать]
Нормы замены уксуса лимонной кислотой
Уксус 3% = 30 г лимон. к-ты 970 мл (кипяченной воды)
Уксус 6% = 60 г лимон к-ты 940 мл (кипяченной воды)
Уксус 9% = 90 г лимон. к-ты 910 мл (кипяченной воды)
Кислота лимонная в 1 ч. л.-5 гр
Как развести сухую лимонную кислоту?
Если нужно развести лимонную кислоту вместо уксуса, который написан в рецепте, то пользуйтесь следующей памяткой. Указан процент уксуса и количество лимонной кислоты (сухой).
Разводят кристаллы лимонной кислоты водой в следующей пропорции:
# 1 ст.л. сухой лимонной кислоты на 2 ст.л. воды, получится заменитель 70% уксусной эссенции.
# 1 ч.л. сухой лимонной кислоты на 14 ст.л. воды, получится заменитель 9% уксуса.
# 1 ч.л. сухой лимонной кислоты на 22 ст.л. воды, получится заменитель 6% уксуса.
# 1 ч.л. сухой лимонной кислоты на 26 ст.л. воды, получится заменитель 5% уксуса.
# 1 ч.л. сухой лимонной кислоты на 34 ст.л. воды, получится заменитель 4% уксуса.
# 1 ч.л. сухой лимонной кислоты на 46 ст.л. воды, получится заменитель 3% уксуса.
В одной столовой ложке содержится — 25 грамм лимонной кислоты.
В одной чайной ложке содержится — 8 грамм лимонной кислоты.
_____________________________________________________
Применение лимонной кислоты в быту.
Очищение чайника от накипи. Налить в чайник воды(уровень воды должен быть немного выше налета на стенках чайника), добавить грамм 30 лимонной кислоты, прокипятить, вся накипь отстанет от стенок чайника, слить воду с лимонной кислотой и прокипятить чайник с чистой водой. Я очищаю чайник от накипи по мере необходимости.
Очищение стиральной машины. Грамм 100 лимонной кислоты нужно засыпать в емкость для порошка, включить машинку, в режиме кипячения 95 градусов, только без белья, процедуру нужно проводить не чаще 2 раз в год. Перед тем как использовать этот метод хорошо подумайте. Если зарастет тен(нагревающий элемент в машинке) и выйдет со строя, его можно заменить. А можно и использовать специальные добавки для стиральных машин для очистки тена. А вот если кислота разъест уплотнительные резинки на стиральной машине, то прийдется менять стиральную машинку.
Очищение утюга от накипи. Растворить 25 грамм лимонной кислоты в одном стакане воды и залить в резервуар утюга, очистить утюг нажимая на кнопку подачи пара при максимальной температуре, а затем несколько раз провести такую процедуру с чистой водой.
С лимонной кислотой готовят питательный раствор для срезанных роз. В литре воды растворяют грамм 40 сахара и 0,2 грамма лимонной кислоты. В такой раствор ставят розы.
Чистка серебра лимонной кислотой. Серебряные цепочки, кольца, монеты, посуду и другие изделия из серебра можно почистить лимонной кислотой. На литр воды добавить грамм 20 лимонной кислоты, прокипятить серебряные изделия в этом растворе, промываем серебро проточной водой.
В косметологии лимонную кислоту применяют как отбеливающее средство, раствор лимонной кислоты применяю для ополаскивания волос. 2% раствор лимонной кислоты используют при веснушках, раствор лимонной кислоты убирает пигментные пятна.
Противопоказания к применению лимонной кислоты.
Лимонная кислота может быть насколько полезной, настолько и вредной и может нанести ущерб здоровью человека, поэтому применяйте лимонную кислоту с осторожностью.
-
Так чрезмерное употребление продуктов содержащих лимонную кислоту негативно сказываются на зубной эмали и могут привести к кариесу.
-
Людям с чувствительной кожей не стоит использовать моющие средства в составе которых есть лимонная кислота, поскольку они могут спровоцировать аллергические реакции.
-
Людям страдающим заболеваниями желудка (язва, гастрит, повышенная кислотность) лимонная кислота противопоказана.
-
Слишком насыщенные растворы лимонной кислоты могут раздражать кожные покровы, при попадании кислоты в глаза происходит очень сильное раздражение.
-
Не стоит вдыхать порошок лимонной кислоты, это может привести к раздражению дыхательных путей.
Лимонная кислота обладает такими свойствами:
-
Улучшает пищеварение
-
Очищает организм от вредных веществ
-
Выводит шлаки из организма
-
Обладает противоопухолевым свойством
-
______________________________________________________
Средства домашней уборки: сода, горчица, лимонная кислота, уксус
[300x248]
Если вы не доверяете бытовой химии, тогда использование соды и уксуса в уборке дома станет вашим ответом на назойливые призывы рекламы. Кроме этих обычных домашних средств, вам хорошо послужат также горчица, лимонная кислота и поваренная соль. Привычные для всех пищевые приправы не только улучшают вкус блюд, но и помогают хозяйке после вкусного обеда наводить порядок.
Соперники по природе и союзники в быту
Когда применяются вместе пищевая сода и уксус, домашняя уборка становится совсем нетрудной. Вообще-то эти два вещества — щёлочь и кислота — не выносят друг друга. Встречаясь, они сразу начинают бурно спорить и выделять насыщенную углекислым газом пену. Но нам того и надо! Если они каждый по отдельности умеют чистить и мыть, то в результате объединения усилий их способности умножаются.
Оцените сами эффективность использования соды и уксуса в уборке дома:
-
Приготовьте смесь из соды, уксуса и хозяйственного мыла в соотношении 1:2:4. После такого средства на кухонной плите не останется даже следов подгоревшего жира.
-
Сложите вечером тарелки и блюдца в тазик, залейте доверху теплым раствором соды и добавьте стограммовую стопку уксуса. Наутро вы увидите, что посуда блестит и с нее исчез коричневый налет.
-
Вскипятите в чайнике разбавленную уксусом воду, а потом всыпьте в него ложку соды. Накипь размягчится, и вам останется лишь сполоснуть чайник.
-
В домашней уборке сода и уксус отлично прочищают раковину. Насыпьте в забившийся слив полстакана соды, влейте туда же стакан уксуса и сразу заткните пробкой. Минут через 20-30 уже можете смывать остатки грязи горячей водой.
Не всем нравится запах уксуса, но сода его благополучно нейтрализует. А если взять для уборки дома лимонную кислоту и соду, аромат будет намного приятнее.
Горькая, но полезная
Прекрасные результаты показывает уборка в доме с помощью соли, соды, уксуса и горчицы. В состав молекул соли и соды входит натрий, он придает этим веществам способность устранять органические загрязнения.
Сухую горчицу хозяйки недаром берут себе в помощь, когда нужно вымыть жирные тарелки и кастрюли. Они либо обмакивают мокрую губку в блюдце с горчицей, либо растворяют горчичный порошок в горячей воде. Для вас станет легкой уборка дома, если сода и горчица вместе возьмутся за дело.
Кислота и аромат
Лимон более полезен за столом, но и как чистящее средство он тоже доказал свою незаменимость. Уборка дома лимонной кислотой и содой оставляет идеальную чистоту и привносит свежесть благодаря цитрусовому аромату.
Испытайте простой способ: разрежьте лимон напополам, насыпьте прямо на него ложечку соды и, пока эта смесь шипит, принимайтесь вытирать все грязные поверхности. Вы убедитесь, что так даже проще, чем готовить раствор лимонного сока с содой.