Вам потребуется:

4 куска мяса
Я обычно заранее мариную мясо, лучше его оставить на ночь в холодильнике. Маринад люблю такой: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.

1 большая луковица
2 средних помидора
несколько шампиньонов
200 гр сыра
фольга

[показать]

Как готовить:

1. Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.

2. Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.

3. На мясо выкладываем колечки лука. Кружочки помидора. Грибы.

4. Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.

5. Затем аккуратно раскрываем фольгу.

6. Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Драники с ветчиной, сыром и зеленью
Часть 2 - Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
...
Часть 14 - Нежные мясные косички
Часть 15 - Свинина по-китайски
Часть 16 - Мясо в фольге с грибами и помидорами