• Авторизация


31. Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью 03-02-2023 08:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!


IMG_4751 (640x442, 281Kb)
lir (100x39, 0Kb)— Мама, можно мне конфетку?
— ТОЛЬКО ЧЕРЕЗ МОЙ СУП!!



Когда увидела рецепт, подумала, что должно быть
очень вкусно. И точно, очень вкусные щи получаются.

Рецепт от Ириши с say7

Необходимые продукты:

Любое мясо для бульона.
Капуста - пол кочана
Картошка - 3-4 шт.
Фасоль стручковая зеленая (замороженная) – пол пачки, это 200г
Фасоль красная консервированная - 1 банка (или отварить заранее обычную фасоль)
Лук репчатый – 1шт.
Морковь – 1шт.
Помидоры – 2 шт.
Зелень, соль, специи – по вкусу.
Чеснок


Приготовление:

Я делала без мяса.

Картошку почистить, нарезать кубиками
bp (1) (620x465, 171Kb)

и поставить варить.



Понадобится вот такая фасоль.
bp (2) (620x465, 209Kb)



Красную фасоль я промыла
bp (3) (620x465, 199Kb)



Капусту нашинковать


Морковь натереть, лук порезать мелко.
bp (4) (620x465, 178Kb)

Зажарить на масле.
bp (5) (620x465, 200Kb)



Помидоры помыть.
bp (15) (620x465, 164Kb)



Порезать кубиками.
bp (6) (620x465, 196Kb)



Фасоль помыть.
bp (7) (620x465, 212Kb)



Разрезать на 3 части.
bp (8) (620x465, 193Kb)



К моркови с луком добавить помидоры,
поджарить.
bp (9) (620x465, 225Kb)




Как картошка сварится, положить капусту.
bp (10) (620x465, 137Kb)



И тут же зеленую фасоль.
Как закипит варить 5 минут (или до мягкости капусты)
bp (11) (620x465, 172Kb)



Добавляем зажарку с красной фасолью
bp (12) (620x465, 275Kb)



Посолить, поперчить, добавить любимые специи,
лавровый лист. Дать закипеть.
bp (13) (620x465, 184Kb)



Зелень и 2-3 зубчика чеснока измельчить,
bp (14) (620x465, 235Kb)

положить в щи, перемешать и выключить.
Пусть настоится некоторое время
bp (620x465, 196Kb)



Вкуснейшие щи готовы! Разливаем по тарелкам и садимся обедать...

Приятного аппетита!


63306789_0_3f765_c5543400_XL (496x91, 14Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
Благодарю, Катенька! С Пятницей!
МОНЮШКА 04-02-2023-08:07 удалить
Ответ на комментарий Алла_Студентова # Алла_Студентова, Чудесных выходных! [604x604]
МОНЮШКА 04-02-2023-08:10 удалить
Ответ на комментарий АНИЯ_БАЖЕНОВА # АНИЯ_БАЖЕНОВА, Замечательных выходных! [387x700]
МОНЮШКА 07-02-2023-09:00 удалить
Ответ на комментарий БАБИАНА # БАБИАНА, Чудесного дня! [489x698]
МОНЮШКА 08-02-2023-14:44 удалить
Ответ на комментарий Валентина-л-1 # Валентина-л-1, [500x500]
Весь секрет в тонкостях и технологиях - удобные и очень вкусные рецепты как приготовить фасоль стручковую, сушеную, консервированную
МОНЮШКА 10-03-2023-09:32 удалить
Ответ на комментарий Кулинарушка # Svetlana_ZnM, Благодарю!


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник 31. Щи из свежей капусты с зеленой и красной фасолью | МОНЮШКА - Дневник МОНЮШКА | Лента друзей МОНЮШКА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»