Ароматные и пышные пончики с глазурью – это мечта любого ребенка. Попробуй приготовить такие же пончики у себя дома и устрой своему чаду небольшой праздник.
Ингредиенты:
2 яйца
100 г сметаны
100 г сливочного масла
0,5 стакана сахарной пудры
1,5 стакана муки
1 ст. ложка молока
0,5 стакана сахара
1,5 ч. ложки разрыхлителя
0,5 ч. ложки корицы
Приготовление:
Взбей в блендере сливочное масло комнатной температуры c сахаром. Затем по одному добавь яйца, продолжая взбивать.
Отдельно смешай муку с разрыхлителем. Половину массы помести в блендер и взбей. Затем добавь сметану и взбей повторно. Соедини содержимое блендера с оставшейся мукой и перемешай тесто лопаткой.
Смажь форму для пончиков растительным маслом, разложи тесто. Наполни формочки на 3/4.
Выпекай пончики в духовке, разогретой до 180 С в течение 30 минут.
Тем временем приготовь глазурь: для этого смешай сахарную пудру с корицей и добавь молоко. Готовые пончики слегка остуди, полей глазурью и посыпь орешками.
Источник
|
|