Cûpíèkè c âèøíeé áeç ìykè —
ïpekpacíoe äèeòè÷eckoe áëþäo, koòopoe ïoìoãaeò cápocèòü âec!

Cûpíèkè c âèøíeé, ïpèãoòoâëeííûe áeç mykè, ïpekpacíoe äèeòè÷eckoe áëþäo, koòopoe ïomoãaeò cápocèòü âec è oáecïe÷èòü íopmaëüíyþ paáoòy opãaíèçma â öeëom. Takèe cûpíèkè íe òoëüko ïoëeçíûe, ío è íeâepoÿòío âkycíûe! Ãoòoâèòü èõ íe cëoæío, ïoýòomy äaæe íe paçäymûâaéòe, ïpoáyéòe è íacëaæäaéòecü!
Èíãpeäèeíòû äëÿ cûpíèkoâ áeç mykè:
Tâopoã – 200 ã;
Caõap – 1 cò.ë.;
Oâcÿíûe õëoïüÿ – 3-4 cò.ë.;
ßéöo – 1 øò.;
Macëo cëèâo÷íoe – 20 ã;
Coëü – 0,2 ÷.ë.;
Âèøíÿ – 0,5 cò.;
Âaíèëèí – 0,5 ã;
Paçpûõëèòeëü òecòa – 1 ÷.ë.

 ïocyäe, ãäe áyäem çameøèâaòü òecòo ía cûpíèkè, cmeøèâaem òâopoã, ÿéöo è paçmÿã÷eíèe cëèâo÷íoe macëo. Âce òùaòeëüío ïepemeøèâaem. ×òoáû cûpíè÷kè ïoëy÷èëècü eùe áoëee íeæíûmè, èçmeëü÷èm âcþ maccy c ïomoùüþ ïoãpyæíoão áëeíäepa.
Äoáaâëÿem coëü, caõap, âaíèëèí è paçpûõëèòeëü. Âce oïÿòü òùaòeëüío âûmeøèâaem. Caõap moæío çameíèòü ía æèäkèé meä, òak cûpíèkè áyäyò eùe ïoëeçíee.
Ïocëeäíèé øòpèõ äëÿ òecòa – oâcÿíûe õëoïüÿ. Õëoïüÿ moæío âçÿòü ëþáûe – meëkèe èëè kpyïíûe, moæío äaæe ècïoëüçoâaòü oâcÿíyþ myky. Tekcòypa cûpíèkoâ ïpè kaæäom âèäe õëoïüeâ áyäeò paçíoé. Õoòèòe íeæíûe cûpíèkè – èçmeëü÷èòe õëoïüÿ c ïomoùüþ áëeíäepa. Õëoïüÿ ïepemeøèâaem c ocíoâíoé cmecüþ è ocòaâëÿem mèíyò ía 10-15, ÷òoáû oíè íemíoão paçmÿkëè.
 ýòo âpemÿ çaémemcÿ âèøíeé. Âèøíþ ïepeáèpaem, moem è yáèpaem kocòo÷kè, ïpoùe âceão ýòo cäeëaòü ckpeïkoé èëè áyëaâkoé.
Ïoäãoòaâëèâaem ôopmy äëÿ âûïekaíèÿ, ee moæío cëeãka cmaçaòü pacòèòeëüíûm macëom. Pykoé áepem íemíoão òecòa, këaäem eão ía ëaäoøky, a câepõy 2-3 âèøíè.
Íakpûâaem âèøíþ íeáoëüøèm koëè÷ecòâom òecòa.
Ôopmèpyem ëaäoøkamè koëoáok. Takèm æe oápaçom ëeïèm ocòaëüíûe cûpíèkè. Ckëaäûâaem èõ â ôopmy äëÿ âûïekaíèÿ.
Äyõoâky paçoãpeâaem äo 180 ãpaäycoâ è âûïekaem cûpíèkè okoëo 30 mèíyò. Pymÿíûe cûpíèkè oõëaæäaem è ïoäaem k ÷aþ. Ïpèÿòíoão ÷aeïèòèÿ!
Koëè÷ecòâo ïpoäykòoâ pacc÷èòaío ía 2 ïopöèè.
Âpemÿ ïpèãoòoâëeíèÿ 60 mèíyò.