Паста с курицей и грибами в сливочном соусе  

[показать]

Паста феттучини с куриной грудкой, шампиньонами и сливками

Продукты (на 1 порцию)

Паста феттучини - 60 г

Куриное филе - 80 г

Лук - 50 г

Шампиньоны - 2 шт.

Чеснок - 1 зуб.

Петрушка - по вкусу

Сливки 33% - 100 мл

Пармезан - 10 г

1. Мелко режем лук, обжариваем на большом огне 3 минуты.

2. Добавляем курицу, порезанную соломкой.

3. Через 2 минуты добавляем грибы, нарезанные пластинками.

4. Добавляем мелко рубленный чеснок, отваренные феттучини, сливки. Вместо соли можно добавить 1/3 грибного кубика, мелко нарубленную петрушку.

5. Через минуту выкладываем на блюдо, посыпаем тёртым пармезаном.