ТВОРОЖНОЕ БЛАНМАНЖЕ
50 грамм творога
100 мл молока
100 грамм сметаны
100 г сахара
15 грамм желатина
консервированные фрукты
Творог протереть через сито или потолочь. Смешать его со сметаной и сахаром. Желатин замочить в 50 мл молока и оставить для набухания. Остальное молоко разогреть и тонкой струйкой влить в набухший желатин. Перемешать творожную массу с желатином и растертыми, или нарезанными фруктами. Разлить по формочкам и в холодильник.
Источник: http://girl-rest.org.ua/
http://moysalatik.ru/post387676712/