Сырные блины с зеленью

Ингредиенты

• 200 г муки
• 300 мл воды
• 150 г твердого сыра
• 50 мл растительного масла
• 2 яйца
• 1 ч. л. соли
• 1 ч. л. сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 зубчик чеснока
• 1 небольшой пучок зелени

Приготовление

Смешай яйца, соль и сахар и взбей их миксером на средней скорости до получения однородной массы. Затем добавь воду.

В отдельно емкости смешай муку и разрыхлитель и введи эти сухие ингредиенты в массу при помощи миксера. Затем добавь растительное масло.

[показать]

[показать]

Натри сыр на терке и мелко нарежь зелень. Чеснок пропусти через чеснокодавилку. Добавь их к тесту и тщательно перемешай лопаткой или ложкой.

[показать]