Салат с селедкой и яблоком 

[показать]

 Салат из сельди с яблоком - вкусный и оригинальный. Селедочка и яблоки благоприятно сочетаются, а пикантный соус дополняет гармонию вкуса этого блюда. Обязательно попробуйте приготовить этот простой, но удивительно вкусный салатик. 

Для приготовления салата понадобится:

сельдь маринованная в масле и уксусе - 1 баночка (250 г) или филе слабосоленой сельди;

лук маринованный - 1 шт.;

яблоко кисло-сладкое - 1-2 шт.;

сметана - 2 ст. л.;

горчица "Французская" с целыми зернами - 1-2 ч.л.;

лимонный сок.

[показать]

Лук  порезать и замариновать в уксусе или лимонном соке, с добавлением перца, соли, сахара

[показать]

Филе сельди нарезать небольшими кусочками.

[показать]

Соломкой нарезать яблоко для салата. Яблоко сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело,

[показать]

сложить в салатник  маринованный лук, селедку, яблоко.

[показать]

Приготовить пикантный соус для салата. Для этого смешать сметану с горчицей, добавить по вкусу лимонный сок.

Заправить салат соусом, перемешать.