Поделюсь любимым рецептом огурцов в томате.
[показать]
На дно литровой банки кладу веточку укропа, листочек хрена, листья смородины, зубок чеснока, кусочек горького перца, укладываю огурчики.
Закипятить рассол - 1,2л. воды, 200г сахара, 2 стол. ложки соли, кетчуп "Чили"(пачка),в конце варки добавить 200гр уксуса.
Этот рецепт на 4 литровые банки.
[показать]
Залить рассол в банки и поставить стерелизовать 10 мин.
[показать]
Закатать, перевернуть вверх тормашками, укутать и поставить до полного остывания.
В этом рецепте очень вкусный даже рассол.