Пирожки с капустой "трубочки"

Эти пирожки не только необычно выглядят, но и на вкус они тоже необычно вкусные

Для того чтобы их приготовить понадобится:

0,5 ст.воды,

0,5 ст.растительного масла,

2 щепотки соли, мука (чуть больше 2-ух стаканов),

начинка (морковь, капуста с добавлением соли, перца, сушёного укропа, петрушки и лимона для кислинки, можно и без него).

[показать]

Смешиваем воду с растит.маслом и солью, постепенно вводим просеянную муку.Тесто получается эластичное, не прилипает к рукам 

[показать]

Делим его на 14 одинаковых кусочков. Берём один кусочек и начинаем тонко раскатывать в прямоугольник, так чтобы просвечивал. Муки для раскатки не надо, тесто и так очень хорошо раскатывается и не прилипает к столу.

[показать]

Я обычно сначала раскатываю скалкой, а потом ещё руками подтягиваю и приминаю где это надо 

[показать]

Выкладываем начинку, по 1,5 чайной ложки 

[показать]

По бокам заворачиваем 

[показать]

Начинаем аккуратно скручивать в трубочку, стараясь поплотнее

[показать]

 Вот такая трубочка должна получиться. Так делаем и с остальными. Выкладываем на слегка смазанный маслом противень.

[показать]

После того как все трубочки окажутся на противене подравниваем их и смазываем взбитым яйцом.Ставим в слегка разогретую духовку и выпекаем до золотистого цвета (180-200гр).

[показать]

Попробуйте не пожалеете!!!