Курица в кунжуте и дижонской горчице

[533x564]

4 куриных ноги

4 ст.л дижонской горчицы

4 ст.л сметаны

100 гр. кунжута

соль, черный перец

2 большие моркови

3-4 стебля сельдерея

40 гр. свежей петрушки

раст. масло

 Приготовление: Духовку разогреть на 200 градусов. Горчицу смешать с солью, перцем и сметаной. Дать этой смеси настояться в течении 10 минут. Обмазать горчичной смесью куриные ноги и обвалять их со всех сторон в кунжуте.

Нарезать морковь, сельдерей и петрушку и хорошенько смешать в растительным маслом (примерно 2 ст.л). В форму для запекания сначала выложить овощи, а сверху куриные ноги.

         Запекать ножки в духовке около 30 минут,  но через      15 минут, после того как вы поставили туда курицу, накройте ее фольгой и пусть она уже остальное время готовиться под фольгой.