Ингредиенты для "Торт творожный на сковороде":

• Творог (тесто) — 400 г
• Сахар (тесто - 2 стакана, крем - 2 стакана) — 4 стак.
• Яйцо (тесто - 2 шт., крем - 3 шт.) — 5 шт
• Сода (тесто) — 2 ч. л.
• Ванилин (тесто)
• Масло сливочное (крем) — 200 г
• Крахмал (крем) — 0,5 стак.
• Молоко (крем) — 0,6 л
• Мука

Рецепт "Торт творожный на сковороде":

Смешать ингредиенты для теста, добавить муки, чтобы получилось не очень крутое тесто.
Из теста раскатать 16 тонких коржей. Коржи жарятся на сухой сковородке (как блины).

Коржи промазать кремом, посыпать крошками от коржей.

Крем заварной: поставить на огонь 0, 5 мл молока, добавить сахар, сливочное масло. Когда закипит, влить предварительно взбитые 3 яйца и крахмал, разведенный в 100 мл молока. Прокипятить 5 минут.