Ингредиенты:
Творог растереть. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто:
Рабочую поверхность подпылить мукой. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты:
Нарезать батончики:
Обжарить батончики на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета
Готовые батончики обильно обсыпать сахарной пудрой
Горячие батончики с холодным молочком ...Приятного аппетита!