Это цитата сообщения LaLuf Оригинальное сообщение



[486x500]
Давайте добавим в повседневность красок,что бы даже обычный хлеб настраивал на весну и хорошее настроение.

Ингредиенты:
1 ст. теплой воды
1 ст. л. мягкого сливочного масла
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
2,5 ст. муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. уксуса 9%
Приготовление:
Замесите тесто,если есть хлебопечка замечательно,пусть она поработает за вас,если нет значит месим ручками.
Готовое тесто разделите на три части,в одну добавьте томатную пасту,в другую шпинат(если шпинат замороженный,кладём его на сковородку со сливочным маслом и помешивая доводим до полного размораживания и начала кипения,остужаем.)При добавлении пасты и шпината,подмесите немного муки,каждое цветное тесто разделите пополам,а белое-на 4 части.Все части раскатайте в прямоугольники,на каждый белый положите цветной и скрутите рулетом.Получилось 4 рулета.Теперь кладём все рулеты в смазанную форму,накрываем полотенцем и оставляем подходить примерно на час.Подошедший хлебушек смазать тёплым молоком и выпекать при 180С.
Использован рецепт Л.Ивановой.