[показать]

Разница между реальной национальной кухней и книжками о национальных кухнях поразительна.
Например, если бы меня попросили написать о кухне парижан на основании того, что я видел своими глазами, то я сказал бы, что главная еда в Париже, не считая, разумеется, огромных порций салатов, заменяющих, порою, весь обед, это... мясо и картошка. Или картошка и мясо - с какой стороны посмотреть.

Правда, правда! Оглянешься, бывало, на соседей в парижском кафе - все едят либо салат, либо мясо с картошкой.

/Для продолжения чтения перейдите, пожалуйста, по ссылке: http://stalic.ru/blog/chto-obshchego-u-francuzov-i-belorusov

http://stalic.livejournal.com/630457.html