Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение

[показать]

Кажется, в первый раз я сокрушаюсь из-за того, что фотография не передает вкус. Самые обыкновенные помидоры-сливки, вызревшие, как следует, только и всего. Плюс соковыжималка HUROM. В итоге - шедевр!

Кажется: ну, вот же они, помидоры, чего бы их прямо так не съесть, зачем еще сок какой-то давить? Но именно в этом густом, хоть ложкой бери, соке, очень выпукло проявляется правило кулинарии - консистенция влияет на вкус и восприятие.
400 гр помидор = 320 гр сока.
Теперь надо попробовать использовать насадку для получения пюре. Cмузи, как теперь модно говорить.

http://stalic.livejournal.com/629823.html