НИКТО НЕ ВЕРИТ, что я готовлю ее без духовки! ПИЦЦА на сковороде - 5 лучших рецептов!

 

 

 

РЕЦЕПТЫ:

 

 

—1—- Пицца на творожном тесте Для теста:

 

 

• Творог - 250 г

• Яйцо - 1 шт.

• Мука ~ 200 г

• Сметана - 2 ст.л.

• Соль - щепотка

• Сахар - 1 ч.л.

• Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч.л.

 

Для начинки:

 

• Соус (помидоры кусочками в собственном соку + соль + орегано)

• Сыр твердый

• Моцарелла

 

 

—2— Пицца на жидком тесте

 

 

Для теста:

 

• Яйца - 2 шт.

• Сметана - 6 ст.л.

• Мука - 100 г

• Соль - щепотка

 

 

Для начинки:

 

• Соус

• Сыр - 100 г

• Колбаса, перец и маслины

 

 

—3— Сладкая пицца на сковороде

 

 

 

Для теста:

 

• Яйца - 2 шт.

• Сметана - 6 ст.л.

• Мука - 100 г

• Соль - щепотка

 

 

Для начинки:

 

 

• Яблоки

• Мед (или сахар)

• Корица

• Творог

 

 

—4— Пицца на картофельном тесте

 

 

Для теста:

 

• Картофельный отвар (теплый) - 500 мл

• Дрожжи (сухие) - 11 г

• Сахар - 2 ст.л.

• Соль - 0,5 ч.л.

• Подсолнечное масло - 3 ст.л.

• Мука - 700 г (примерно!). Это около 5 стаканов. НО! Обратите внимание, что всю муку сразу я не добавляю!

 

Для начинки:

 

• Соус

• Колбаса

• Перец сладкий

• Помидоры

• Сыр твердый

• Моцарелла

 

 

—5— Картофельная пицца

 

 

• Картофель - 3-4 шт.

• Яйцо - 1 шт.

• Мука - 2 ст.л.

• Перец черный молотый

• Соль

• Зеленый лук

• Сыр - 150 г

• Начинка (у меня колбаса, перец и помидоры)

• Соус (у меня сметана, немного горчицы и томатное пюре)

 

*** Начинку и соус можно взять по своему вкусу