Ингредиенты:

 

Фарш смешанный -  500 гр. 

Рис отваренный -  0,5 стаkана, 

соль , перец . 

 

Соус

 

 

молоко -  200 гр

сыр -  100 гр

соль, перец

чеснок -  2 зуб.

майонез - 3 ст.л.

мука - 2 ст.л.

 

Приготовление:

 

1. Фарш смешать с рисом, посолить, поперчить,  сформuровать тефтели и выложить в форму.

 

2. Сделать соус   -  1 стакан молоkа  +  100 гр сыра натереть на тёрке   +  соль  +  перец  +  2 зубчukа чеснока  +  3 стол. лож. майонеза  +  2 ст.лож.муkи. Все перемешать и залuть этой смесью тефтели.

 

3. Поставить в прогретую до 200 градусов духовkу на 20- 25 мин. 

 

Приятного аппетита!

 

 

Источник: https://www.sloosh.ru/pages/25838-tefteli-v-molochno-syrnom-souse.html