Блюда из курицы, цыпленка одни из самых востребованных. Мясо курицы довольно быстро готовится, недорого стоит. Наконец, рецепты с курицей, как правило, менее жирные, блюда из курицы можно давать детям. Предлагаю Вам 5 простых и вкусных рецептов из курицы.

1. Картошка с куриными ножками в духовке

 

Картошка с куриными ножками в духовке - один из самых вкусных, сытных и легких в приготовлении ужинов. Картошка получается ароматной, румяной, с хрустящей корочкой, а куриные ножки - такие же золотистые и аппетитные! Что еще нужно для отличного семейного обеда или ужина? 

 

Ингредиенты:

 

Голень куриная - 700 г

Картофель - 1 кг

Морковь - 1-2 Шт.

Лук репчатый - 1 Шт.

Чеснок - 3 зубчика

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Томатный соус (или кетчуп) - 2 ст.л.

Соль- по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Приправа для картофеля - 1 ст.л.

Куркума - 1 ч.л.

Майонез - 2 ст.л.

Соевый соус - 2 ст.л.

 

================================================

 

Суфле из курицы

 

 

Суфле из курицы - блюдо диетическое, но в тоже время питательное. Суфле приготовленное по этому рецепту получается очень нежное, воздушное и вкусное.

 

Ингредиенты:

 

Филе куриной грудки - 500-600 г

Яйца - 3 шт

Молоко - 100 мл

Сливочное масло - 50 г

Куркума - 1/2 ч.л.

Соль и черный перец - по вкусу

=================================================

 

3. Куриные ножки "в рукаве"

 

Куриные ножки, запеченные в рукаве, получаются всегда сочными, мягкими и очень вкусным. А противень и духовка после приготовления остаются абсолютно чистыми!

 

Ингредиенты:

 

Куриная голень - 800-1000 г

Соевый соус - 2 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

Черный перец - по вкусу

Соль - по вкусу

=================================================

 

4. Курица с рисом в духовке

 

Курица с рисом в духовке - вкусный, простой, сытный обед или ужин. Рецепт из серии "Что приготовить на ужин?!" Если у Вас нет времени, а надо быстро и вкусно накормить всю семью, тогда этот рецепт для Вас!

 

Ингредиенты: 

 

Курица (голень, бедра) - 600-800 г

Рис (длиннозерный пропаренный) - 1,5 стакана

Вода - 3 стакана

Лук репчатый - 1 Шт.

Морковь - 1 Шт.

Чеснок - 3-4 зубчика

Паприка - 1/2 ч.л.

Куркума - 1/3 с.л.

Приправа для курицы - 1-2 ч.л.

Соль - по вкусу

Черный молотый перец - по вкусу

Растительное масло для жарки

==================================================

 

5. Куриные ножки с картофелем в сливочно-чесночном соусе!

 

Блюдо получается очень вкусным, сытным и ароматным. А специи придают классическому сочетанию курицы с картофелем, особый вкус и пикантность.

 

Ингредиенты:

 

Картофель - 1 кг

Куриная голень - 700-800 г

Сливки (любой жирности) - 200 мл

Чеснок - 2-3 зубчика

Сыр твердый - 150-200 г

Паприка - 2 ч.л.

Куркума - 1 ч.л.

Соль - повкусу

Растительное масло