Это цитата сообщения ГалКон Оригинальное сообщение

Если вдруг не знали о таком рецепте - очень рекомендую попробовать. И даже не потому, что дешево, а потому что действительно очень вкусно!

По вкусу чем-то напоминает бабушкин пирог. Внутри кусочки мягенькие, а снаружи - хрустящие.

Кусочник

Как готовить:

Нарезаю хлеб на удобные кубики. Размер - какой нравится. Я обычно нарезаю вот так:

На сковороду - немного масла. Я обычно готовила на топленом масле. Выкладываю кусочки хлеба и обжариваю до красивой румяной корочки. Огонь средний. Постоянно перемешиваю.

В тарелке взбиваю яйцо, добавляю соль и немного молока. Перемешиваю все хорошенько.

Заливаю обжаренные кусочки хлеба приготовленной смесью. И сразу быстро перемешиваю!

Как я это делаю, хорошо видно в видео ниже. Там же еще 4 рецепта. Посмотрите - вам понравится))



Обжариваю кусочки хлеба еще пару минут и все! Можно подавать. Лучше, конечно, есть горячим))

Вот что получается:

Рецепт (на одну порцию):

• Хлеб - 2 ломтика
• Яйцо - 1 шт.
• Молоко - 70-80 мл
• Масло топленое (или сливочное)
• Соль

Источник:

https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/kusochnik-...v-den-5ec90ce88689093b98382818

===============================================================================

 

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ ИЗ БЕЛОГО ХЛЕБА.

 

Батон нарезной - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Паприка - 1/2 ч.л.
Перец черный - 1/2 ч.л. или по вкусу
Кориандр - 1/2 ч.л.


Чеснок выдавить через специальный пресс.
В небольшой емкости смешать растительное масло, чеснок, соль и пряности.
По желанию можно добавить измельченный перец чили.
Батон нарезать небольшими кубиками.
В целлофановый пакет высыпать хлеб и влить масляную смесь.
Все хорошо, но аккуратно перемешать.
Выложить на противень с пергаментной бумагой и запекать в разогретой до 180*С духовке в течение 10 мин.
Как только гренки подсохнут и подрумянятся, вытянуть их из духовки и пересыпать на бумажное полотенце и дать остыть.