Соус из укропа с чесноком, лимоном и оливковым маслом. Отличная добавка к салатам, к рыбе, овощным и мясным блюдам. Можно хранить в холодильнике несколько месяцев.

Зелень для любого блюда - своеобразная изюминка, а укроп - ароматный, свежий, вкусный! Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы. 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

 

Укроп нарезанный - 2 стакана (большой пучок)
Чеснок - 10 зубчиков - измельчить
Лимон - 1 шт. - цедру потереть на тёрке, сок выдавить
Масло оливковое - 100 мл.
Соль по вкусу 

 

 

ППРИГОТОВЛЕНИЕ: 

 

Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами. В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку. Все)))

===================================================

 

===================================================

 

 

===================================================