Эта закуска из селедки улетают со стола за считанные минуты. Вкусно до безобразия, а готовится не больше 10 минут. Такую закуску можно не только на праздничный стол подавать — отличное блюдо для ежедневного меню. Вкусно и полезно. Давайте попробуем!

• Селедка — 1 штука (можно брать уже готовое филе без костей);
• один плавленный сырок — 100 грамм;
• масло сливочное — 20 грамм;
• зелень по вкусу.

1. Селедку разделать от костей, разделив на две филешки. Если берет готовое филе, то так и оставьте.
2. Плавленный сырок натрите на терке, добавьте размягченное сливочное масло и мелко рубленную зелень.
3. Сырную массу разложите на одной половиной селедочного филе, сверху накройте второй.
4. Плотно обмотайте пищевой пленкой. и поставьте нафаршированную селедку в холодильник на 2-3 часа.

Подавайте на стол порезав селедку порционными кусочками, украсив замаринованной в уксусе морковью или луком. Вот так просто и быстро приготовить оригинальную закуску из селедки.

Приятного аппетита!