Закуски — неотъемлемый атрибут любого праздничного стола. Чтобы праздник действительно запомнился, к выбору закусок необходимо подходить очень ответственно. Сегодня предлагаю вам рецепт одной из самых простых закусок, которые только можно приготовить. А еще она очень бюджетная!

[800x]

 

 

 

Ингредиенты:

 

• Свекла — 1 кг
• Вода — 0,5 л
• Уксус — 100 г
• Подсолнечное масло — 100 г
• Сахар — 70 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 5–6 зуб.

 

 

Приготовление:

 

1. Отварите свеклу, очистите ее и остудите. После натрите на терке.
2. Смешайте воду, уксус, масло, соль, сахар и чеснок, пропущенный через пресс. Залейте этой массой свеклу.
3. Отправьте закуску в холодильник на сутки, чтобы она хорошенько промариновалась.

 

Поделитесь рецептом этой простой закуски с друзьями, она им понравится!