На целебное действие корня имбиря впервые обратили внимание древние индусы, рассказав о растении в трактатах по врачеванию. Хотя прошло более трех тысячелетий, имбирь, полезные свойства и противопоказания его рогатых корней до сих пор ценится народными целителями, медиками и обычными людьми.

[700x]

 

Именно с севера Индийского полуострова со странствующими купцами чудесный корень прибыл сначала на Ближний Восток, в Персию, Египет, а затем уже и в государства на берегах Средиземного моря. Для финикийцев имбирь был настолько ценен, что они использовали коренья для расчета за товары, как аналог монет.

Сегодня свежие и измельченные после сушки корни имбиря без труда можно приобрести в магазине или на рынке. А некоторые энтузиасты выращивают эту культуру на домашних подоконниках. Имбирь стал доступнее, но не перестал быть истинным кладезем полезных свойств.

 

Чем полезен имбирь, и какие вещества в составе определяют его целебное воздействие?

 

 

 

Состав корня имбиря

 

Полезные свойства и противопоказания корня имбиря определяются присутствием тех или иных биологически активных веществ и их концентрацией.

 

На 100 грамм мякоти очищенного свежего корня приходится около 70 мг углеводов, 6 мг клетчатки, чуть менее 10 мг белков и вдвое меньше жиров. В имбире довольно много и витаминов. Это аскорбиновая кислота, B1, B2, B3, A. Среди макро- и микроэлементов – магний и фосфор, натрий и кальций, калий, цинк и железо. Богата сочная плотная мякоть и незаменимыми аминокислотами.

 

Ароматом свежий имбирь обязан высокой концентрации эфирных масел, а жгучим, острым вкусом — гингеролу, нашедшему применение в борьбе с лишним весом и лечении болезней, связанных с нарушением обмена веществ.

 

 

 

Лечебное действие имбиря на организм человека

 

[300x313]С виду скромный светло-бежевый утолщенный корень обладает удивительным набором качеств, признанных народной и официальной медициной. Полезные свойства имбиря для женщин и мужчин разных возрастов востребованы при различных расстройствах пищеварительной системы.

Напитки, кулинарные блюда и препараты на основе растительного сырья способствуют:

• слюноотделению;
• усилению выработки необходимой для поддержания пищеварения амилазы;
• подавлению патогенной микрофлоры;
• уничтожению и выведению из организма кишечных паразитов;
• послаблению и снижению газообразования;
• скорейшему заживлению ран и эрозий на слизистых оболочках пищеварительного тракта и желудка;
• снятию спазмов и обезболиванию;
• выведению пищевых токсинов.

 

[300x300]Не менее широкое и эффективное воздействие корня на кровеносную систему и сердце. При небольшом количестве противопоказаний полезные свойства имбиря очень ценны:

• для стимуляции кровообращения, включая мозговое;
• для выведения из организма избыточного количества холестерина и очищения стенок сосудов от уже образовавшихся атеросклеротических бляшек;
• при повышенном давлении и признаках гипертонии;
• при профилактике и лечении тромбоза и варикозного расширения вен.

 

Корень имбиря может мягко, но действенно регулировать состояние сердечной мышцы, поддерживать общий тонус организма, а также регулировать состояние сахара в крови. По многообразию и эффективности воздействия имбирь может сравниться только с женьшенем или чесноком. Но при этом круг заболеваний, течение которых может облегчить это растение многократно шире.

Давно известно, что имбирь полезен при простудных и сезонных вирусных заболеваниях. И здесь важно отметить, что растение помогает одновременно справиться сразу с несколькими неприятными симптомами.

Корень обладает способностью:

• активизировать потоотделение;
• оказывать противовоспалительное противомикробное или бактерицидное действие;
• обеззараживать и освежать ротовую полость;
• тонизировать и поддерживать запас сил даже при серьезных для организма нагрузках, какими можно считать грипп и простуду;
• мягко снимать головные и суставные боли;
• стимулировать отхождение и разжижение мокроты.

 

Настой имбиря – это одно из популярных народных средств при синусите, застойных явлениях или затруднении дыхания при недугах респираторного характера. На основе изучения полезных свойств и противопоказаний имбиря, медики сделали вывод, что растение перспективно при лечении таких сложных заболеваний как гепатит, бронхиальная астма, дисбактериоз, сахарный диабет и даже онкологические недуги.

 

Имбирный чай и лекарственные средства, изготовленные с использованием корня этого растения обладают выраженным мочегонным свойством. В сочетании со способностью активизировать пищеварение и обменные процессы это оказывается крайне важно, если имбирь используется для снижения веса.

 

Обладающий антиоксидантными свойствами имбирь включается в курс очищения и омоложения организма. Это прекрасное средство для поддержания молодости, укрепления иммунитета и избавления от скопившихся в пищеварительном тракте шлаков.

С помощью мочегонного действия имбиря можно надолго забыть об отеках, а противовоспалительные свойства корня востребованы, если человек страдает от проблем с суставами.

 

 

 

Полезные свойства и противопоказания имбиря для мужчин и женщин

 

Омолаживающие, тонизирующие и другие полезные свойства имбиря для женщин в возрасте старше 45 лет и мужчин старше 50 лет необходимы для поддержания хорошего самочувствие, высокой работоспособности и активности. Растительный продукт стимулирует мозговое кровообращение, уменьшает риск развития атеросклероза и при грамотном употреблении является прекрасной профилактикой инсульта и инфаркта.

 

Но это не вся польза для мужского и женского здоровья. Свежий корень имбиря зарекомендовал себя как быстродействующее средство для лечения заболеваний мочеполовой сферы и сексуальных расстройств. Особенно полезны эти свойства имбиря для мужчин, страдающих от эректильной дисфункции, а также от воспалительных проблем и простатита.

Имбирь высокоэффективен в качестве средства, предотвращающего приступы тошноты, рвоты, дискомфорта при укачивании.

Этим полезным для организма женщины свойством имбиря пользуются будущие мамы, страдающие от токсикоза первой половины беременности. Кроме этого, растение помогает лучшему перевариванию пищи, снимает частые у беременных отеки, поддерживает общий тонус. Женщины детородного возраста, испытывающие спазматические боли при менструациях, также могут воспользоваться имбирем, чтобы облегчить свое состояние и параллельно провести профилактику воспалительных заболеваний мочеполовой сферы.

 

Использовать корень имбиря можно не только в качестве ингредиента для приготовления блюд и напитков. Корень эффективен для решения наружных проблем, например, при воспалительных процессах на коже, целлюлите, себорее волосистой части головы.

 

Если нет противопоказаний, полезные свойства имбиря для мужчины могут принести решение проблемы облысения. Местно-раздражающее воздействие мякоти свежего корня стимулирует кровообращение и активизирует «спящие» волосяные луковицы.

Пользуясь лечебными свойствами имбиря, нужно помнить, что это растение способно усиливать воздействие других трав и плодов, употребляемых вместе с ним.

 

 

 

Противопоказания к употреблению корня имбиря

 

Имбирный корень – настоящий кладезь биоактивных соединений. Это предопределяет огромное число полезных свойств, но и противопоказания у имбиря есть. Причем объясняются они наличием тех же активных веществ. Почему польза и вред имбиря идут рядом?

 

Дело в высокой концентрации эфирных масел, кислот, горечей и прочих активных соединений. Отказаться от имбиря придется отказаться при наличии:

 

• какого-либо обострения хронического заболевания пищеварительной системы;
• аллергических реакций на растения и травы;
• воспалительных процессов на коже;
• жара;
• внутренних и наружных кровотечений.

 

Не стоит увлекаться имбирем во второй половине беременности. Поскольку растительное сырье повышает тонус матки, стоит отказаться от имбирного чая, маринованного корня или препаратов, где есть имбирь. Допустимо добавлять измельченный корень в кулинарные блюда и выпечку.

Факторами риска при употреблении больших количеств имбиря являются:

 

• хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• желчнокаменная болезнь;
• обострения кожных заболеваний разной природы;
• прием отдельных лекарственных средств, чье действие интенсифицируется в сочетании с имбирем.

 

Поэтому решив испытать на себе чудесной воздействие корня имбиря, полезно предварительно обратиться к профессионалам. Врач оценит все положительные и возможные отрицательные стороны приема имбиря и даст рекомендации по дозировке и длительности курса.