[604x520]

Ингредиенты:

1 апельсин

100 г горького шоколада

250 г муки

150 г сливочного масла

3 яйца

150 г сахара

2 ч. л. ванильного сахара

1,5 – 2 ч. л. разрыхлителя





Цедру натереть на терке, из апельсина выжать сок.

Масло взбить с обычным и ванильным сахаром, добавить яйца (Или взбить яйца с сахаром до увеличения объема и постепенно вмешивать масло).

Добавить сок и цедру апельсина, взбить, добавить муку, смешанную с разрыхлителем.

Выложить тесто в формочки, заполняя их на 2/3.

Сверху положить по кусочку шоколада и прикрыть его тестом.

Выпекать при 180* 20-25 минут.



Приятного аппетита!!



Источник