• Авторизация
Дневник Наташа_Волклова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 25-09-2023 16:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Пирог косичка с курицей и сыром

Сѓ (700x470, 363Kb)

Рецепт

Слоенное бездрожжевое тесто - 500 гр
  отварное куриное филе - 250 гр
  сыр сулугуни - 150 гр     
  лук - 1-2 шт
  растительное масло - 2 ст.л 
  соль - по вкусу
  перец - по вкусу
  петрушка - по желанию
  укроп - по желанию
  яйцо - для смазывания
 белый кунжут - для посыпки

Описание:
  1. Готовое тесто разморозить при комнатной температуре.
  2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном
    масле до мягкости.
  3. Сыр натереть на крупной терке, а вареную курицу разобрать на волокна.
  4. В миске смешать курицу, лук, сыр, добавить зелень, соль,
    перец и перемешать.
  5. Ласт теста раскатать в прямоугольник. Выложить в середину начинку.
  6. Свободные края теста нарезать косыми полосками шириной 1-1,5 сантиметра. Начиная сверху, завернуть полоски на начинку, поочередно справа, затем слева - можно сказать, заплести косу.
  7. Смазать пирог яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в разогретой до 180-190 С духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Наташа_Волклова - Дневник Наташа_Волкова | Лента друзей Наташа_Волклова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»