Клубнику нужно окунуть в густой ванильный йогурт, при желании обмакнуть в шоколадную крошку или кокосовую стружку. Заморозить. 

Для получения более яркого вкуса в каждую ягоду клубники можно ввести медицинским шприцем 2-3 капли коньяка, рома или коньячного сиропа. 

Для получения коньячного сиропа в бутылочку с коньяком всыпать сахарный песок до увеличения объема вдвое и, не подогревая (!), несколько раз энергично взболтать до растворения сахара.