• Авторизация
Дневник Наташа_Волклова Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 16-04-2018 23:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Закусочные мешочки из слоеного теста

Ингредиенты
Готовое слоёное бездрожжевое тесто, куриная грудка, зелень, сыр, шампиньоны, репчатый лук. Соотношение продуктов по вкусу.
Приготовление
Сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками и обжарим на масле. Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле. Репчатый лук очистим, мелко нарежем и обжарим на масле до прозрачности (не подрумянивая). Зелень петрушки и укропа промоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем. Сыр натрём на крупной тёрке.
Все подготовленные ингредиенты начинки поместим в миску, посолим по вкусу и перемешаем.
Пресное слоеное тесто свернём в рулон. Нарежем рулон кусочками и раскатаем эти кусочки в кружочки толщиной 4-5 мм. Выложим на середины кружочков из теста начинку. Соберём свободные края кружочков сверху наподобие мешочков. Аккуратно завяжем каждый мешочек веточкой зелени.
Выложим мешочки на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой или кулинарной бумагой. Смажем взбитым яйцом или желтком. Для выпечки поместим в духовку при 180о С на 20-25 минут до красивого подрумянивания теста.
Подавать на стол горячими
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Наташа_Волклова - Дневник Наташа_Волкова | Лента друзей Наташа_Волклова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»