• Авторизация
Дневник galu1961 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Моё Мясо: "А-ля по французски" 16-03-2021 20:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Моё Мясо: "А-ля по французски"

МОЁ приготовление всеми любимого "мяса по-французски", бюджетно и вкусно!
 
Свинина — 500 гр
Помидоры (средние) — 3-4 шт. 
Шампиньоны — 200-300 гр
Лук — 1-2 шт.
Картофель (крупный) - 5-6 шт.
Майонез
Соль, перец
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать кубиками лук, пережарить на подсолнечном масле.
Нарезать свинину на небольшие (не более 3х5 см) прямоугольнички толщиной в 1 см. И выложить в 1 ряд на промазанный подсолнечным маслом противень (у меня его размер 23х33 см). Мясо посолить, поперчить.
Сверху, на мясо, жареный лук.
Следующий слой - нарезанные на пластины шампиньоны. Немного посолить.
На грибы выкладываем помидоры (тонкими пластинами). Их тоже немного подсаливаем.
Картофель очистить и нарезать на небольшие пластины (как для жарки). Выкладываем двойным слоем на помидоры. Посолить, поперчить и смазать сверху майонезом. 
Отправляем в нагретую до 220°С духовку (верх-низ) на 45 минут. Если картофель не достаточно подрумянился - под гриль минут на 5.
 
 
ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Моё Мясо: "А-ля по французски" | galu1961 - Дневник galu196. | Лента друзей galu1961 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»