Ваш обычный куриный суп будет еще вкуснее с сырными шариками.

Они сами по себе очень вкусный перекус, а в супе они великолепны!

Обязательно попробуйте, суп очень легкий,

за счет нежных сырных шариков получается невероятно вкусный!

- бульон куриный 2л.

- сыр твердый сливочный 120г.

- панировочные сухари 1.5 ст.л.

- яйцо 1 шт.

- картофель 3-4шт.

- макароны звездочка одна горсть

- лук 1шт.

- морковь 1шт.

- зелень

- лаврушка 3 шт.

- специи по желанию

*********************************

 Готовим обычный куриный бульон средней жирности.

Лук с морковкой обжариваем минут 10.

Отдельно натираем сыр на средней терке, добавляем яйцо, сухари, зелень мелко нарезанную и лепим шарики размером с перепелиное яйцо.

В бульон добавляем картошку, макароны, буквально одну большую горсть, зажарку, соль, перец и варим 10 мин.

Затем добавляем сырные шарики, лаврушку, мясо куриное и варим еще 7-10 мин.

Суп готов! Приятного аппетита!