НЕЖНЫЙ ПИРОГ с ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

из самых простых продуктов к вечернему чаепитию.

Очень вкусный, буквально тает во рту.

Обязательно приготовьте и попробуйте! Невероятное наслаждение!

Тесто:

• Мука ... 280 г
• Яйца (крупные) ... 3 шт.
• Сахар ... 150 г
• Соль ... щепотка
• Экстракт ванили ... 1 ч.л.
• Сметана (25-30%)... 50 г
• Растительное масло ... 150 г
• Разрыхлитель .... 15 г

Заварной крем:

• Молоко ... 250 мл
• Яйцо .... 1 шт.
• Сахар ... 60 г
• Соль ... щепотка
• Крахмал кукурузный .... 20 г
• Цедра 1 лимона
• Лимонный сок ... 1 ст.л.
• Масло сливочное ... 25 г

Декор:

• Миндальные орехи ...
• Сахарная пудра ....

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут