Замечательный яблочный пирог

с мягким безе

 

Самый вкусный торт в мире!

[показать]

 

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

• 2 ст. муки
• 200 гр. маргарина
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 3 желтка
• 3/4 стакана сахара

Для начинки:

• 2-3 крупных яблока

Для безе:

• 3 белка
• 3/4 ст. сахарной пудры

 

Приготовление:

 

1. Взбиваем слегка желтки с сахаром.
2. Рубим мелко маргарин, затем добавляем муку, разрыхлитель и желтки.
3. Все перемешиваем.
4. Распределяем руками тесто на смазанной маслом форме.
5. Затем натираем на крупной терке яблоки и выкладываем поверх теста.
6. Запекаем 10-15 минут.
7. Для безе: взбиваем холодные белки миксером и постепенно добавляем сахарную пудру. Взбиваем 10 минут до острых пиков.
8. Достаем форму из духовки и выкладываем безе лопаткой. Разравниваем и ставим в духовку до потемнения безе.
9. Остужаем слегка торт не вытаскивая из духовки. Затем проводим ножом между коржом и формой, чтобы пирог не развалился при открытии формы. Убираем бока формы.

 

Приятного аппетита!

 

Источник

 

Вам будет интересно:

Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ...	Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот...	Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого...