Праздничный салат с красной рыбой

Так вкусно и празднично!

[показать]

Ингредиенты:

• Сёмга слабосолёная – 50 грамм,
• Сыр – 30 грамм,
• Помидор – 1 штука,
• Яйцо – 1 штука,
• Сметана + хрен (майонез или другой соус) – по необходимости,
• Укроп,
• Зелёный салат,
• Лимон — 1 ломтик.

Приготовление:

Нарезаем помидор на 6 частей, удаляем семена. Мякоть помидора нарезаем кубиком. Добавляем мелко рубленный укроп, добавить небольшое количество сметаны с хреном или майонеза, перемешиваем. Выкладываем на тарелку в порционное кольцо, слегка утрамбовываем.
Яйцо сваренное вкрутую, натираем на терке и выкладываем сверху на помидоры.
Рыбу нарезаем кубиком (при желании добавляем укроп), выкладываем третьим слоем, немного утрамбовывая.
Последним слоем будет натертый сыр.
Украшаем ломтиками сёмги и лимона.

Приятного аппетита!