Вкусным и сытным завтраком для всей семьи станет яичный коблер.

[470x312]

Ингредиенты:

• нарезной белый батон – 1 шт.
• яйца – 4 шт
• помидоры – 4 шт.
• ветчина – 0, 5 кг.
• сыр - 150 грамм,
• сливочное масло - 100 грамм,
• молоко - 150 мл,
• соль, перец, мускатный орех  - по вкусу

Приготовление:
1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.

[470x312]

3. Помидоры помыть и порезать кружочками.
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.

[470x312]
 

5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
 

[470x312]

7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

[470x312]

Приятного аппетита!

А здесь ещё один рецепт: http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post417023707/