Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Хотите приготовить сочное и вкусное блюдо из фарша?
Вам надоели обычные котлеты? Уверены, этот блюдо затмит любые котлеты.
Приготовьте, ваша семья будет в восторге.
Всё, что вам понадобится – уже есть в вашем холодильнике. Побалуйте семью вкусненьким.
Ингредиенты
- Свиной фарш 800 г
- Куриный фарш 300 г
- Лук 1 шт.
- Молоко 200 мл
- Хлеб 70 г
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый)по вкусу
- Сметана 200 мл
- Яйцо 2 шт.
- Твердый сыр 150 г
- Укроп по вкусу
Приготовление:
Смешайте свиной и куриный фарш, добавьте измельчённый лук.
Хлеб замочите в 100 мл молока, затем отожмите и добавьте в фарш. Влейте в фарш остальное молоко, посолите и поперчите.
Сформируйте из фарша сначала шарики размером с яблоко, а затем гнёзда, выложите их на смазанный маслом противень.
Сыр натрите на терке, смешайте со сметаной, яйцами и измельченным укропом. Распределите начинку по гнездам и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25–30 минут.
Для этого интересного блюда подойдет любой котлетный фарш. Это действительно очень вкусно! Ваша семья будет просить добавку. Вы можете использовать любую начинку, к примеру, жареные грибы или лук.
Приятного аппетита!
