Это цитата сообщения Lyudmilako Оригинальное сообщение

Курица с апельсинами и мёдом — это просто нереально вкусно!

Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь!

[показать]

Курица с апельсинами подойдет не только в будни, но станет хорошим горячим блюдом к праздничному столу.

 

 

 

 

 

Ингредиенты:

• куриное мясо (любые части по вкусу) 700-800 г
  Для маринада:
  -сок одного апельсина
  -мёд 1 ст л
  -карри 1 ч л без горки
  -соль по вкусу (~1,5 ч л)
  -перец красный молотый 1/2 ч л
  -масло подсолнечное 2 ст л
  1 апельсин для кружочков

Приготовление:

Всё предельно просто, изюминка блюда в маринаде. Из одного апельсина выжать сок, добавить соль, мёд, специи и растительное масло. Всё смешать.

Мясо курицы порезать на большие кусочки, можно взять например, только крылышки или только голени, на ваш вкус. Добавить маринад к курице и всё хорошенько перемешать. Оставить на 2 часа.  

Затем выложить курицу в форму, сверху на каждый кусочек положить по кружочку апельсина. Запекать курицу 30 — 40 мин при 220*. Подавать с любым гарниром.

 

 

Приятного аппетита!