Этот богатый витаминами и лёгкий в приготовлении пирог

идеально подходит к чашечке кофе или чая в холодный зимний день.

[550x413]

Нам понадобится:

• 1 стакан грецких измельчённых орехов
• 1 стакан изюма
• 1/2 стакана кураги

          (с набором сухофруктов и орехов можно импровизировать)

• 2 яйца
• 3/4 стакана сахара
• 1 стакан муки
• 1/2 ч.л. соды

Приготовление:

Яйца растираем с сахаром, добавляем сухофрукты и перемешиваем. В последнюю очередь добавляем муку смешанную с содой.

Выпекаем в продолговатой форме для кекса, предварительно смазанной раст.маслом при темп 180С примерно 1/2 часа либо до готовности, проверив оную деревянной палочкой.

Источник cтатьи: lady.ru